EAN-Nummer
7610227464474
Menge / Grösse
250 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Hartweizengriess, Wasser, Ricotta 9%, Magerquark, Hartkäse, Eier aus Bodenhaltung, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Basilikum 0,8%, Verdickungsmittel Methylcellulose, Gewürzextrakte.
Zusatzinformationen
Nährwerte pro 100 g:
Energiewert 700 kJ
Eiweiss 8 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 1 g
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Ballaststoffe1,6 g
Natrium 0,53 g
Kochsalz 1,3 g
Hersteller / Vertrieb
Hilcona Feinkost GmbH, D-70771 Leinfelden-Echterdingen
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hilcona AG, Bendererstrasse 21, 9494 Schaan,
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
700 kJ
/ 167,2 kcal
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Eiweiss / Proteine
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8 g
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Kohlenhydrate
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25 g
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Zucker
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1 g
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Fett
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3,7 g
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gesättigte Fettsäuren
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1,2 g
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Natrium / Salz
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0,5 g
/ 1,3 g
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Erfasst
maira
am 25. 10. 09
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
gering
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Salz
mittel
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Merkblatt: Vorgekochte Teigwaren und vorgekochter Reis
Quelle des Berichtes: Kantonales Labor BL
Vorgekochte Teigwaren und vorgekochter Reis verderben sehr schnell, weil sie gute Nährböden für Bakterien sind. Die Lagerfähigkeit dieser vorgekochten Speisen ist deshalb begrenzt. Untersuchungen haben ergeben, dass bei den Produktions-, Lager- und Portionierbedingungen im Gastgewerbe eine Aufbewahrungsdauer von höchstens 48 Stunden verantwortet werden kann; dies natürlich nur bei sachgerechter K...
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Vorgekochte Teigwaren
Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000
Es wurden 406 Proben untersucht. 131 davon mussten beanstandet werden (32 %). Rekordhalter waren Teigwaren mit einer Menge an AMK von 6'000'000'000 KBE/g, einer 6000fachen Verletzung des Toleranzwertes von 1'000'000 KBE/g; E. coli wurden nur in 3 Fällen gefunden. Vereinzelt wurden auch koagulasepositive Staphylokokken gefunden.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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