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Startseite > Fertiggerichte > Gericht, Menu > Linseneintopf mit Würstchen

Linseneintopf mit Würstchen

Mit frischen Kartoffeln und Möhren.

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Lebensmittel.…

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EAN-Nummer
4037300208290

Label / Gütesiegel
Erasco

Menge / Grösse
2 x 800 g Dose = 1.600 g Gebinde

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Wasser, Linsen, 7% Cocktailwürstchen (Schweinefleisch, Wasser, Milcheiweiß, Salz, Gewürze (enthält Sellerie), Milchzucker, Dextrose, Würze, Rauch), Kartoffeln, Möhren, 3% gegartes Schweinefleisch, durchwachsener Rauchspeck, Würze (enthält Soja), Tomatenmark, Jodsalz, modifizierte Stärke, Petersilie, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aroma (enthält Weizen, Soja und Sellerie), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zucker, Milchzucker.

Zusatzinformationen
Sonderpackung „Spar-Dich-Satt“ bestehend aus 2 x 800 g Dose. EU-Prüfziffer: DE EV 2 EG. 1 Portion =400 g = 2,8 BE. Nährwert Information pro 100 g: Brennwert 343 kJ (82 kcal), Eiweiß 4,9 g, Kohlenhydrate 7,9 g (davon Zucker 0,9 g), Fett 3,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g), Ballaststoffe 1,8 g, Natrium 0,36 g.

Hersteller / Vertrieb
Campbell's Germany GmbH, Geniner Straße 88-100, 23560 Lübeck, Deutschland

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Die Firmendaten sind bekannt, werden aber zurückgehalten.

Herkunft
Deutschland

Nährwerte

auf 100 g / ml

Energie / Brennwert	343,4 kJ / 82 kcal
Eiweiss / Proteine	4,9 g
Kohlenhydrate	7,9 g
Zucker	0,9 g
Fett	3,4 g
gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Natrium / Salz	0,4 g / 0,9 g

Letzte Änderung
seekatz am 10. 02. 09

Erfasst
seekatz am 10. 02. 09

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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E-Nummern (1) | Berichte (1) | Kommentare (0)

Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g

3,4 g	Fett mittel
1,2 g	gesättigte Fettsäuren gering
0,9 g	Zucker gering
0,9 g	Salz mittel

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

4%	Energie
10%	Eiweiss
4%	Fett
3%	Kohlenhydrate
1%	Zucker

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

1 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

1

nicht bewertet

	modifizierte Stärke \| Lebensmittelinhaltstoff
	modifizierte Stärke
	Verwendung	Diverses
	Beschreibung [3]	Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. Dabei handelt es sich um Stärke, die mit Chemikalien wie Kaliumpermanganat, Natriumhypochlorit, Phosphoroxychlorid (POC), Essigsäureanhydrid, Adipinsäureanhydrid, Octenylbernsteinsäureanhydrid umgesetzt wurde, um neue Reaktionsprodukte mit völlig neuen Eigenschaften zu erhalten. Verwendung vor allem für Füllungen, Tortengüsse und Cremes als Stabilisator, Geliermittel, Dickungsmittel, Emulgator und Bindemittel. Manche regulieren das Mundgefühl in Fertigsuppen, andere verleihen Tiefkühlfertiggerichten die erforderliche GefrierTauStabilität, wieder andere garantieren dem Bäcker backfeste Fertigfüllungen für seine Teilchen, oder sie täuschen im Mund erhöhte Fruchtgehalte vor. Sie ersetzen Fette in Lightmayonnaisen, Milcheiweiß in Milchprodukten oder wirken als Glanzbildner für Glasuren. E 1422 macht Tiefkühlgerichte mikrowellengeeignet, dient als Extrusionshilfe für Knabbergebäck und verhindert das Austrocknen von Füllungen. In Verbindung mit einer phosphatreichen Ernährung riefen sie im Tierversuch Kalkablagerungen in Becken und Niere hervor.

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Meiden Sie Fertigprodukte!

Quelle des Berichtes: ARD.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 14.04.2009 10:51

Von Ausnahmen abgesehen, weisen Fertiggerichte zu viele schlechte Fette, zu viel Salz und zu wenig Vitamine auf. Im Gegenzug enthalten Fertiggerichte dafür aber bis zu 1.500 Zusatz- und Aromastoffe, über deren Einwirkungen auf den menschlichen Organismus niemand wirklich seriöse Aussagen machen kann. Zudem ist ein Einkaufswagen voll mit Fertig- und Halbfertigprodukten durchschnittlich um ein Fünft... Weiter lesen

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Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl