EAN-Nummer
4005500325154
Menge / Grösse
200 Gramm, 6 Knödel
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
97% Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), Eigelbpulver, Hühnerei-Eiweißpulver, Weizenmehl, Stärke, Kräuter (Petersilie, Estragon), Gewürze, Jodsalz, Aroma, Würzmischung (Jodsalz, Stärke, Aroma (mit Sellerie), Zucker, pflanzliches ÖL (gehärtet) Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter), Gewürzextrakt, Maltrodextrin, Trennmittel, Siliciumdioxid (Spuren: Sesam, Milch, Soja, Senf)
Zusatzinformationen
ohne Geschmacksverstärker
ohne Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
Hersteller / Vertrieb
Maggi GmbH / 78221 Singen (Hohentwiel)
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Nestlé Deutschland AG, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt am Main, Deutschland
Herkunft
Deutschland
|
Energie / Brennwert |
1476 kJ
/ 352,5 kcal
|
|
Eiweiss / Proteine
|
13 g
|
|
Kohlenhydrate
|
69 g
|
|
Zucker
|
3,6 g
|
|
Fett
|
2,2 g
|
|
gesättigte Fettsäuren
|
0,1 g
|
|
Natrium / Salz
|
0,9 g
/ 2,3 g
|
|
Ballaststoffe / Nahrungsfasern
|
3,3 g
|
Erfasst
anonym am 24. 02. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
|
|
Fett
gering
|
|
|
gesättigte Fettsäuren
gering
|
|
|
Zucker
gering
|
|
|
Salz
hoch
|
Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
|
|
Energie |
|
|
|
|
Eiweiss
|
|
|
|
|
Fett
|
|
|
|
|
Kohlenhydrate
|
|
|
|
|
Zucker
|
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
1
nicht bewertet
|
|
Stärke | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
Stärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Reisstärke, Maniokstärke |
|
| |
Verwendung |
Verdickungsmittel
|
|
| |
Beschreibung [3] |
Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. |
|
 |
|
Kieselsäuren | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E551, Kieselsäuren, Siliciumdioxid |
|
| |
bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel, Trenn- und Antiklumpmittel,
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Künstliches Trennmittel, unschädlich, da vom Körper nicht resorbierbar. |
|
|
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Meiden Sie Fertigprodukte!
Quelle des Berichtes: ARD.de
Von Ausnahmen abgesehen, weisen Fertiggerichte zu viele schlechte Fette, zu viel Salz und zu wenig Vitamine auf. Im Gegenzug enthalten Fertiggerichte dafür aber bis zu 1.500 Zusatz- und Aromastoffe, über deren Einwirkungen auf den menschlichen Organismus niemand wirklich seriöse Aussagen machen kann. Zudem ist ein Einkaufswagen voll mit Fertig- und Halbfertigprodukten durchschnittlich um ein Fünft...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
