EAN-Nummer
7610121200758
Menge / Grösse
400 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Kochsalz jodiert, Glukosesirup getrocknet, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat und E 635, Würze (Soja), Palmfett, Hefeextrakt, Gewürze, Gemüsepulver 0.25% (Zwiebeln, Lauch, Karotten), natürliche Gemüse-Aromen, Sellerie-Extrakt, Aroma. Kochsalz insgesamt 44.%
Zusatzinformationen
100 ml enthalten: Energiewert 20 kJ Eiweiss 0.3 g Kohlenhydrate 0.4 g Fett 0.2 g
Hersteller / Vertrieb
Hersteller: Haco AG, CH, CH-3070 Gümligen , Vertrieb: Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, CH-8031 Zürich
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Haco AG, Worbstrasse 262, 3073 Gümligen, Schweiz
Herkunft
Schweiz
|
Energie / Brennwert |
20 kJ
/ 4,8 kcal
|
|
Eiweiss / Proteine
|
0,3 g
|
|
Kohlenhydrate
|
0,4 g
|
|
Fett
|
0,2 g
|
Erfasst
maira
am 08. 12. 09
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
|
|
Fett
gering
|
|
? g
|
gesättigte Fettsäuren
|
|
? g
|
Zucker
|
|
? g
|
Salz
|
Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
|
|
Energie |
|
|
|
|
Eiweiss
|
|
|
|
|
Fett
|
|
|
|
|
Kohlenhydrate
|
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
Gefahrenpotenzial beachten
1
unbedingt meiden
|
|
Natriumglutamat | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E621, Natriumglutamat, Mononatriumglutamat |
|
| |
unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Geschmacksverstärker
|
|
| |
Herstellung |
Kann tierischen Ursprungs sein.
Kann gentechnisch hergestellt sein.
|
|
| |
Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden.
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
|
|
| |
Beschreibung [4] |
Geschmacksverstärker, können bei empfindlichen Menschen dies auslösen: Schläfendruck, Kopfschmerzen, Steifheit im Nacken. Bei Ratten Fortpflanzungsstörungen und Lernschwierigkeiten bei den Nachkommen. Erhöhen zusätzlich die Fresslust. Sie unterdrücken Fehlgeschmack und tauschen den Verbraucher über die tatsächliche Qualität der Lebensmittel. |
|
| |
Beschreibung [2] |
Geschmacksverstärker. |
|
 |
|
Cinatrium-5'-ribonucleid | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E635, Cinatrium-5'-ribonucleid, E 635 |
|
| |
Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Geschmacksverstärker
|
|
| |
Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Geschmacksverstärker. |
|
|
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Bouillons, Suppen und Saucen
Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000
Ziel dieser Kampagne war, die klassischen Parameter wie Kreatinin-, Wasser- und Stickstoffgehalt zu überprüfen. Auch die Verwendung von Konservierungsmitteln und Antioxidantien wurde überprüft. Die Produkte auf Fleischbasis wurden zudem auf eine allfällige Bestrahlung untersucht. Von den total 25 Proben mussten 10, die meisten wegen mangelnder Etikettenangaben, beanstandet werden. In zwei Proben ...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
