EAN-Nummer
9002100019051
Menge / Grösse
55 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Hartweizengrieß (60 %), pflanzliches Öl (gehärtet), Hühnerei-Eiweißpulver, Eigelpulver, Speisesalz jodiert, Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat), Muskatnuss, Hefeextrakt, Gewürzeextrakt. Kann Spuren von Milch, Sellerie und Fisch enthalten.
Hersteller / Vertrieb
Nestlé Österreich GmbH, 1120 Wien
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Nestlé Österreich GmbH, Am Euro Platz 2, 1120 Wien, Österreich
Herkunft
Österreich
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Energie / Brennwert |
2039,4 kJ
/ 487 kcal
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Eiweiss / Proteine
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13,6 g
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Kohlenhydrate
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52,1 g
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Zucker
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1,5 g
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Fett
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24,9 g
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gesättigte Fettsäuren
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14,8 g
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Natrium / Salz
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1,6 g
/ 4,1 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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1,6 g
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Alkohol
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0 g
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Erfasst
anonym am 30. 01. 11
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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gesättigte Fettsäuren
hoch
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Zucker
gering
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Salz
hoch
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
1
nicht bewertet
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Dinatrium Diphosphat | Lebensmittelinhaltstoff
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E450i, Dinatrium Diphosphat, Dinatriumdiphosphat |
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Verwendung |
Emulgator Stabilisator Säureregulator Backtriebmittel Feuchthaltemittel
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Natriumcarbonate (Soda) | Lebensmittelinhaltstoff
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E500, Natriumcarbonate (Soda), Natriumbicarbonat |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Beschreibung [4] |
Natriumcarbonate. Soda, Natron, Verwendung in Backpulver und Brausepulver, als Saureregulator für Sauglingskost und Saürmilchkäse. Für den Erwachsenen harmlos. Für Kleinkinder sollte die zusätzliche Natriumfracht (Natrium ist der problematische Bestandteil des Kochsalzes) mit berücksichtigt werden. |
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Beschreibung [2] |
Backtriebmittel, Trennmittel, Bestandteile der Mineralien im Wasser, wird heute jedoch meist chemisch hergestellt. In hohen Dosen verstärkte Magensäurebildung. Backpulver, Schokolade, Schmelzkäse, im Kakao als Farbstabilisator. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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