EAN-Nummer
4008535050497
Menge / Grösse
40g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zutaten: Modifizierte Wachsmaisstärke, Fett pflanzlich gehärtet, Sahnepulver, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Milcheiweiß, Gewürze, Maltodextrin, Aroma.
Zubereitung: 1. Ca. 300g frischen Broccoli 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. (TK-Broccoli nur auftauen!) 2. Beutelinhalt (40g) in 250ml Wasser einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3. Broccoli in eine gefettete Auflaufform geben und mit der fertigen Sauce übergießen. 4. Mit 50g Käse bestreuen und bei 225 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen (E-Herd 225 Grad, Umluft 190 Grad, G-Herd Stufe 3-4).
Zusatzinformationen
Kann Spuren von Ei, Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten. Fix für Broccloigratin für 300g Broccoli (oder Blumenkohl) und 50g geriebenen Käse
Hersteller / Vertrieb
Hergestellt für: PLUS Vertriebs GmbH, Postfach 101554, D-45466 Mülheim an der Ruhr
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
GS1 Germany GmbH, Maarweg 133, 50825 Köln, Deutschland
Herkunft
Deutschland
Letzte
Änderung
pattie
am 02. 02. 08
Erfasst
anonym am 24. 10. 07
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
Gefahrenpotenzial beachten
1
unbedingt meiden
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Natriumglutamat | Lebensmittelinhaltstoff
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E621, Natriumglutamat, Mononatriumglutamat |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Geschmacksverstärker
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Herstellung |
Kann tierischen Ursprungs sein.
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden.
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Geschmacksverstärker, können bei empfindlichen Menschen dies auslösen: Schläfendruck, Kopfschmerzen, Steifheit im Nacken. Bei Ratten Fortpflanzungsstörungen und Lernschwierigkeiten bei den Nachkommen. Erhöhen zusätzlich die Fresslust. Sie unterdrücken Fehlgeschmack und tauschen den Verbraucher über die tatsächliche Qualität der Lebensmittel. |
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Beschreibung [2] |
Geschmacksverstärker. |
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Maltodextrin | Lebensmittelinhaltstoff
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E1400, Maltodextrin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Füllstoff und Verdickungsmittel in Fertigsuppen, Kindernahrung und Süsswaren. Wird als Fettaustauschstoff in kalorienreduzierten Lebensmitteln eingesetzt. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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