Versteckte Käfig-Eier – nicht nur zu Ostern!

Quelle des Berichtes: Vier Pfoten

Erfasst von: Raphael
Datum: 17.03.2008 15:01

Jedes Jahr werden in Europa hunderte Milliarden Hühnereier verbraucht. Bei Frischeiern kann der Konsument anhand der EU-weiten Kennzeichnungspflicht auf der Packung und auf dem Ei erkennen, aus welchem Haltungssystem sie kommen. Aber wie sieht es bei verarbeiteten Produkten aus? Ohne es zu merken essen wir in Fertigprodukten, Nudeln, Kuchen usw. Eier aus der Käfighaltung. In Verarbeitungsprodukten... Weiter lesen

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Dickmacher Fertiggericht

Quelle des Berichtes: ARD.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 19.10.2006 10:44

Viele Deutsche essen nicht gesund. Sie nehmen zu viel Zucker, zu viel Fett und zu viele Kohlenhydrate zu sich. Schuld daran sind unter anderem die vielen Fertiggerichte, sagen die Experten.

Ohne Glutamat wäre die Trockensuppe aus dem Supermarkt oder manche Pizza aus der Tiefkühltruhe kaum genießbar. Der Geschmacksverstärker verleiht dem Fertiggericht eine intensiv-würzige Note und verstärkt herzh... Weiter lesen

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Weniger Zeit und Geld fürs Essen

Quelle des Berichtes: NZZ Online

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 02.03.2006 13:27

Schweizer Essgewohnheiten ändern rasch

Die Essensgewohnheiten in der Schweiz haben sich in den vergangenen zwei Jahren rasch geändert. Die Schweizer haben gemäss einer Studie der Universität St. Gallen fürs Essen weniger Zeit und weniger Geld, der Discount-Trend in der Ernährung nimmt zu. Verpflegung am Arbeitsplatz wurde häufiger.

(ap) «Preiswert essen» ist gemäss der zum zweiten Mal durchgefüh... Weiter lesen

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Bequemer brutzeln

Quelle des Berichtes: kassensturz.ch

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Coop und Migros machen mit Convenience Food Kasse und setzten dabei auf Betty Bossi oder Anna's Best. Im Degu-Test von Kassensturz brilliert keine.

Auf dem Heimweg von der Arbeit schnell die Fertig-Gnocchi einkaufen, zu Hause schwupp ins Pfännchen und fertig ist das Dinner. Was für die gestresste Business-Frau bequem, zu englisch convenient ist, freut die Hersteller von frischem Con... Weiter lesen

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hat mir gut gefallen!!!

Kommentar: Aylin Blum
Datum: 22.04.2006 12:20

es ist hier super. vielen dank ge!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aufklärung

Kommentar: Konrad, Walter
Datum: 13.09.2005 13:07

13.9.05 - Erstbesucher, kein Computerkönner.
Komme wieder will Liste meiner Lebensmittel
erstellen, da ich praktisch gedankenlos, was ich mag, esse. Trotz Diabetes u.a. Probleme.
Alles Gute! W.K. konradw@arcor.de

Zusatzstoffe hinter normalen Ausdrücken

Kommentar: Moritz
Datum: 24.10.2004 00:31

Serh irritierend finde ich, dass Zusatzstoffe, die sich hinter Gewürze, Würze, oder Streuwürze verstecken, nicht deklariert werden müssen. So viel ich weiss erst ab einem bestimmten Anteil. So verbirgt sich meistens hinter Streuwürze das, was auch als Aromat(r) kennen. Gewürze kann zum Beispiel eine normale italienische Gewürzmischung vom Migros sein, die aber auch Zusatzstoffe enthält.