Vanille

Vanilleschoten

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Gewürze

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Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Vanille

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Vanilleschoten fanden ihren Weg in unsere Küchen von Mittelamerika und Indien aus. Ihr süßliches, starkes Aroma machte es beliebt und zu einer unverzichtbaren Zutat in Süßspeisen. Vanille verfeinert Eingelegtes, Aufläufe, Kuchen, Gebäck, Sahne, Marmeladen und Milchspeisen. Die weit verbreitete, da günstigere synthetische Vanille hat einen unangenehmen Nachgeschmack.

Letzte Änderung

jozeil am 24. Nov 2013

Erfasst

Anonym am 1. Apr 2006

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