Tipps und Meinungen – aus der Codecheck Community

Hast du Tipps und Kommentare zu Käse

Kommentar: Petra, 9. Okt 2016

Alpen Sepp

Wer Käse liebt, der sollte sich das ansehen. Das sind halt noch richtige Käsequalitäten - Käse von www.alpensepp.com

Kommentar: Costali, 20. Feb 2016

Käse in Kunststoffverpackungen

Es wäre wünschenswert, wenn alle Kunststoffverpackungen für Käse zusätzlich mit der Reifezeit versehen werden. Wichtig, wenn jemand unter Histaminunverträglichkeit leidet.

Kommentar: Jörg, 30. Dez 2014

Kümmel im Käse

Liebe Harzkäse Hersteller, könntet Ihr bitte einige Sorten Harzer Käse ohne Kümmel auf den Markt bringen?! In 99% der Sorten ist Kümmel, und die 1% wo keiner drin ist kosten dann das 3 fache plus 3 Stunden Autofahrt. Ein Affe macht's vor, alle anderen Affen machen's nach.

Neuigkeiten zu Lebensmittel

käse

Tierisches Lab –

Käse ist nicht immer vegetarisch!

Für viele Vegetarier ist Käse DAS Grundnahrungsmittel. Dabei ist nicht bei jedem Käse auch sicher, dass er tatsächlich vegetarisch ist. Grund dafür ist das Lab, das häufig aus Kälbermägen gewonnen wird.
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gorgonzola

Gorgonzola & Co. –

Warum kann man Schimmelkäse eigentlich essen?

Blauschimmel in Roquefort oder Gorgonzola – es ist Geschmackssache, ob man Schimmelkäse mag oder nicht. Doch, weißt Du eigentlich, wie der Schimmel in den Käse kommt, was ihn essbar macht und wann du lieber verzichten solltest?
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pizza

Einen Skandal zum Trend gemacht –

Wie die Industrie billigen Analogkäse für Veganer teuer vermarktet

Des einen Leid ist des anderen Freud. So ähnlich könnte man die wundersame Entwicklung des sogenannten „Analogkäse“ beschreiben – der heute als veganes Trendprodukt über die Ladentheke wandert.
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