Wilhelm Brandenburg Hausmacher Leberwurst

Leberwurst

Wilhelm Brandenburg Hausmacher Leberwurst

Produktinformationen

Menge / Grösse

200g

Strichcode-Nummer

4006784989254

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Schweinefleisch 30%, Schweinekopffleisch, Schweineleber 20%, Speck, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Senf), Emulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Kräuter, Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Orthophosphorsäure), Gewürzextrakte.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Antioxidationsmittel Ascorbinsä ... + 1
Gefahrenpotenzial beachten
Glucono-delta-lacton
unbedingt meiden
Natriumnitrit

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 27 g
hoch gesättigte Fettsäuren 11 g
gering Zucker 0,7 g
hoch Salz 1,6 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 15%
Eiweiss 31%
Fett 37%
Kohlenhydrate 0%
Zucker 1%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Nicht vegan

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