BIO-Wertkost Gekochter Hinterschinken

in Scheiben

BIO-Wertkost Gekochter Hinterschinken


EAN-Nummer
4311596069026

Label / Gütesiegel
Edeka, Bio-Siegel

Menge / Grösse
75 g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Bio-Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Zusatzinformationen
Nährwert pro 100 g: Energiewert 542 kj / 129 kcal, Eiweiß 20 g, Kohlenhydrate 1 g, Fett 5g.
Hersteller / Vertrieb
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH / EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Deutschland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)

Die Firmendaten sind bekannt, werden aber zurückgehalten.

Herkunft
Deutschland

Nährwerte

  auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 540,2 kJ129 kcal
Eiweiss / Proteine 20 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 5 g
Letzte Änderung
jozeil am 22. 11. 13

Erfasst
pattie am 30. 06. 08
Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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Nährwert-Ampel

5 g Fett mittel

? g gesättigte Fettsäuren

? g Zucker

? g Salz

Für eine Portionsgrösse von 100 g. Quelle: FSA   

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

     
6% Energie
44% Eiweiss
7% Fett
0% Kohlenhydrate

Quelle: Richtwerte (FSA)   

Test und Bewertung der Inhaltsstoffe

1 unbedingt meiden

1 bedenkenlos

Quelle: E-Nummernliste, H. Knieriemen   

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Produkte mit besseren Inhaltsstoffen

Heirler wie Schnitzel 200g Heirler wie Hackbällchen  175g Heirler wie Hamburger  150g
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Test und Bewertung der Labels / Gütesiegel

Deutsches Bio-Siegel

  empfehlenswert Quelle: Verbraucher Initiative 2011

  sehr gut Quelle: ÖKO-TEST aktuell

  Kaufempfehlung Quelle: Nachhaltigkeit

  besser als kein Label Quelle: WWF SKS Vierpfoten 2010

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Vor- und Nachteile

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Vorteil
Vorteile 0

Noch kein Vorteil erfasst

Nachteil
Nachteile 0

Noch kein Nachteil erfasst

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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:

 ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
2Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
Udo Pollmer 4Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
WWF Schweiz 5WWF Schweiz | Stiftung für Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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