Emmentaler Käse-Bockwurst

Für Grill & Pfanne

Produktinformationen

Kategorie

Schinken

Menge / Grösse

400g (4x 100g)

Strichcode-Nummer

22118554

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Schweinefleisch 77%, Emmentaler Käse 11% (45% Fett i.Tr.), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrid), Molkepulver, Schmelzkäse (Schmelzsalze: Natriumorthophosphat, Natriumcitrat, Calciumphosphate), Aroma, Gewürze (enthält Sellerie), Traubenzucker, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakt, Zucker, Naturdarm, Rauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Gefahrenpotenzial beachten
Diphosphate
unbedingt meiden
Nitritpökelsalz + 1
nicht bewertet
Calciumpolyphosphat

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 26 g
hoch gesättigte Fettsäuren 11,4 g
gering Zucker 0,8 g
hoch Salz 2,5 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 15%
Eiweiss 33%
Fett 36%
Kohlenhydrate 0%
Zucker 2%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosehaltig
Nicht vegan

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Emmentaler Käse-Bockwurst

Vorteile (0)

Nachteile (1)

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Würste mit Nitritpökelsalz sind nicht zum grillen geeignet

Ja 23 Nein 18

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