Chef Menü - Kalbsbutter Schnitzel mit Erdäpfel-Selleriepüree

Saftig gebratenes Butterschnitzel aus faschiertem Kalbfleisch mit flaumigem Erdäpfel-Selleriepüree

Chef Menü - Kalbsbutter Schnitzel mit Erdäpfel-Selleriepüree

Produktinformationen

Menge / Grösse

370 g

Strichcode-Nummer

9003740088544

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Diphosphate, Milcheiweiß, Aroma, Curcuma, Antioxidationsmittel Ascorbylpalmitat), 10% Sellerie, Rahmzubereitung (Kaffeerahm, Speisegelatine), jodiertes Speisesalz, Gemüsesuppenpulver (jodiertes Speisesalz, Erdäpfelstärke, Maltodextrin, Rapsöl, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Aromen, Gewürze), Gewürze. 30% Kalbsbutterschnitzel: 85% Kalbfleisch, Wasser, Eier, Weizenmehl, Hefe, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Knoblauchpulver, Petersilie, Rapsöl, Gewürze, Kräuter. 18% Sauce: Wasser, Kalbfleisch, Kalbsfond (Wasser, Kalbfleischknochen), Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Rotwein, Tomatenmark, Rapsöl, Wachsmaisstärke, Rindssuppenpulver (jodiertes Speisesalz, Erdäpfelstärke, Maltodextrin, pflanzliches Öl

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

Grüner Punkt

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Kann Palmöl enthalten
Kann Palmöl enthalten
Unbedenklich
Mono- und Diglyceride von Speis ...
Verzehr einschränken
Diphosphate

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel Fett 4 g
mittel gesättigte Fettsäuren 1,9 g
gering Zucker 0,9 g
mittel Salz 1,3 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 5%
Eiweiss 14%
Fett 6%
Kohlenhydrate 3%
Zucker 2%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosehaltig
Nicht vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

Grüner Punkt
Quelle
eingeschränkt empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
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