Pfeffer-Terrine

Fleischerzeugnis mit Pfeffer, gekocht.

Pfeffer-Terrine

Produktinformationen

Menge / Grösse

~ 120g

Strichcode-Nummer

2115365002700

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Schweinefleisch 53 %, Schweineleber 17 %, gepöckeltes Schweinefleisch 14 % [Schweinefleisch, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Stabilisatoren: E 450, Mononatriumglutamat, Antioxydationsmittel: E 301, Traubenzucker, Zucker, Gewürzextrakte], Wasser, grüner Pfeffer 3 %, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Milchprotein, Tresterbrand, Traubenzucker, Maltodextrin, Säureregulator: E 331, Gewürze, Emulgatoren: E 471, E 471c, Aroma, Traubenzucker, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Unbedenklich
E301, E471
Verzehr einschränken
Nitritpöckelsalz, E250, E450, E451 + 1

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 29 g
hoch gesättigte Fettsäuren 11 g
gering Zucker 1 g
hoch Salz 2,2 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 16%
Eiweiss 29%
Fett 40%
Kohlenhydrate 1%
Zucker 2%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosehaltig
Nicht vegan

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Pfeffer-Terrine

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Kommentar: Martin, 30. Mrz 2012

Traubenzucker

Traubenzucker enthält dieses Produkt gleich mehrfach, wobei mir die doppelte Aufführung ausserhalb der Klammer schleierhaft ist.