Wilhelm Brandenburg Aufschnitt Trio

Bierschinken, Lyoner, Jagdwurst

Wilhelm Brandenburg Aufschnitt Trio

Produktinformationen

Kategorie

Aufschnittwurst

Menge / Grösse

100g

Strichcode-Nummer

4006784075032

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Bierschinken: Schweinefleisch 85%, Wasser, Rindfleisch 5%, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Gewürze (enthalten Senf), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Natriumdisulfit, Isomalt), Gewürzextrakte. Lyoner: Schweinefleisch 80%, Wasser, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Zucker, Natriumdisulfit, Isomalt). Jagdwurst: Schweinefleisch 80%, Wasser, Rindfleisch 5%, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natrium-Iso-ascorbat, Natriumdisulfit, Isomalt), Säuerungsmittel CItronensäure, Gewürzextrakte.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

DLG Prämiert Gold

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Antioxidationsmittel Ascorbinsä ... + 1
Gefahrenpotenzial beachten
Natriumcitrate, Diphosphate + 2
unbedingt meiden
Natriumnitrit

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel Fett 17 g
hoch gesättigte Fettsäuren 7 g
gering Zucker 0,5 g
hoch Salz 1,8 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 11%
Eiweiss 31%
Fett 23%
Kohlenhydrate 0%
Zucker 1%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Nicht vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

DLG Prämiert Gold
Quelle
eingeschränkt empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
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Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Wilhelm Brandenburg Aufschnitt Trio

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