Magdeburger Heringssalat

Heringssalat

Produktinformationen

Menge / Grösse

200 g

Strichcode-Nummer

4012776000210

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Hering (Clupea Harengus) gefangen im Nordatlantik. Zutaten: 40% Heringsfilet nach Matjesart gereift), 27% Raps Öl, 7% Gurken, 5% Fleischbrät (Schweinefleisch, Speck, Kartoffelstärke, Kochsalz, Maltodextrin, Farbstoff: Karmin), Zwiebeln, Äpfel, Eigelb, Wasser, Zucker, Essig, Senf, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Natriumphosphate, Xanthan; Dextrose, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Benzoesäure, Calciumphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, ; Antioxydationsmittel, Ascorbinsäure (L-), Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumcitrate; Dill, Gewürze, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßstoff: Na-Saccharin.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

MSC (Marine Stewardship Council)

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl + 4
Gefahrenpotenzial beachten
Maltodextrin, Natriumcitrate + 1
unbedingt meiden
Benzoesäure, Natriumbenzoat + 1
nicht bewertet
Kartoffelstärke
noch vertretbar
Hering

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 26,5 g
hoch gesättigte Fettsäuren 2,9 g
fehlt Zucker ? g
hoch Salz 3,6 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 16%
Eiweiss 17%
Fett 37%
Kohlenhydrate 6%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Nicht vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

MSC (Marine Stewardship Council)
Quelle
empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
Kaufempfehlung
Nachhaltigkeit
empfehlenswert
WWF STS SKS FRC
empfehlenswert
WWF SKS Vierpfoten 2006
empfehlenswert
WWF SKS Vierpfoten 2010
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Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Magdeburger Heringssalat

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