Tipps und Meinungen – aus der Codecheck Community

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Neuigkeiten zu Lebensmittel

Omega3 Fettsäuren pflanzlich

Gesund ernähren: Ungesättigte Fettsäuren –

Nimmst Du genügend Omega-3-Fettsäuren zu Dir?

Um uns gesund zu ernähren, sollten wir darauf achten, möglichst viele ungesättigte Fettsäuren zu uns zu nehmen. Diese senken den Anteil „schlechten“ Cholesterins und haben einen positiven Effekt auf das Herz-Kreislaufsystem. Eine besondere Rolle kommt dabei den Omega-3 Fettsäuren zu.
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gen-lachs

„Greenpeace“-Test –

Warnung vor Pestiziden in Supermarkt-Fisch

Sowohl Tiefkühlprodukte als auch frischer Fisch aus Supermärkten ist mit Chemikalien belastet. In einer Untersuchung von Greenpeace wurden deutlich zu hohe Konzentrationen von Pflanzenschutzmitteln unter anderem in Forellen, Doraden oder Wolfsbarsch nachgewiesen. Besonders schlecht schnitt Lachs ab.
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Fischindustrie

Ans Licht gebracht –

Erschreckende Sklavenarbeit in der Fischindustrie

Im April 100. Verleihung des Pulitzer Preises in New York statt. Einer der renommierten Preise für herausragenden Journalismus ging in diesem Jahr an die US-Nachrichtenagentur Associated Press (AP). Ausgezeichnet wurden vier Journalistinnen, die in einer umfangreichen Reportage Sklavenarbeit in der Fischindustrie aufdeckten – und gleichzeitig mit ihren Recherchen den Albtraum der Gefangenschaft für über 2000 Menschen beendeten.
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