Frosta - Wildlach in Blätterteig

Tiefgekühltes feines Wildlachs-Filet mit zartem Blattspinat und Sahne-Sauce, umhüllt von lockerem Butter-Blätterteig nach dem original FRoSTA Reinheitsgebot

Frosta - Wildlach in Blätterteig
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Produktinformationen

Kategorie

Weiteres Fastfood

Menge / Grösse

2 Stück à 150 g = 300 g

Strichcode-Nummer

4008366004386

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Blätterteig (Weizenmehl, Butter, Trinkwasser, Speisesalz) - feiner Butterblätterteig aus eigener Backstube, mit deutscher Markenbutter ohne Farbstoffzusatz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wildlachs-Filet (26%) (Oncorhynchus gorbuscha) - zartes Fisch-Filet, praktisch grätenfrei, direkt auf See tiefgefroren. Fanggebiet: Nordost-Pazifik (FAO 67); Fangmethode: Ringwade / Stellnetz. Dieser Wildlachs stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des Marine Stewardship Council (MSC) für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sahne-Sauce (17%): Wasser, Crème fraîche, frische Schlagsahne, Reisstärke, Bärlauch, Kartoffelstärke, Speisesalz ohne Jodzusatz, Gorgonzola, Edamer, Butter, schwarzer Pfeffer, Blattspinat ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Glasur (Sahne, Trinkwasser) - frische Schlagsahne, ohne Stabilisator

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

Grüner Punkt, MSC (Marine Stewardship Council)

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
nicht bewertet
Reisstärke

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel Fett 14,9 g
hoch gesättigte Fettsäuren 9,6 g
gering Zucker 0,7 g
mittel Salz 0,7 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 12%
Eiweiss 20%
Fett 21%
Kohlenhydrate 8%
Zucker 1%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosehaltig
Nicht vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

Grüner Punkt
Quelle
eingeschränkt empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
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MSC (Marine Stewardship Council)
Quelle
empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
Kaufempfehlung
Nachhaltigkeit
empfehlenswert
WWF STS SKS FRC
empfehlenswert
WWF SKS Vierpfoten 2006
empfehlenswert
WWF SKS Vierpfoten 2010
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Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Frosta - Wildlach in Blätterteig

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