K-Classic - Roggenmischbrot

Backmischung

K-Classic - Roggenmischbrot

Produktinformationen

Menge / Grösse

1000g

Strichcode-Nummer

4300175165679

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Roggenmehl (47%), Weizenmehl (45%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Gerstenmalz, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel (Saccharin, Kaliumnitrat, Xylanase, Glucose-Oxidase)

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Säuerungsmittel Apfelsäure + 1
unbedingt meiden
Amylase, Glucoseoxidase

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 0,9 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,1 g
gering Zucker 2,5 g
mittel Salz 1,3 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 12%
Eiweiss 18%
Fett 1%
Kohlenhydrate 18%
Zucker 5%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktose: Keine Einschätzung möglich
Vegan: Keine Einschätzung möglich

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für K-Classic - Roggenmischbrot

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