Küchenmeister Backmischung Kartoffelbrot

Backmischung

Küchenmeister Backmischung Kartoffelbrot
Preisvergleich

Produktinformationen

Menge / Grösse

500

Strichcode-Nummer

4006363101480

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Weizenmehl (77%), Roggenmehl (11%), Kartoffelflocken (4%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Malzextract (Gerste, Roggen), Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Traubenzucker, Säuerungsmittel: Orthophosphorsäure, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. 4% Kartoffelflocken entsprechen 160 g frischen Kartoffeln in 1 kg Backmischung. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Sesam, Lupine, Milch- und Eipulver verarbeitet wird.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Äpfelsäure, Ascorbinsäure

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 1,3 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,2 g
gering Zucker 1,5 g
hoch Salz 2 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 17%
Eiweiss 27%
Fett 2%
Kohlenhydrate 27%
Zucker 3%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosehaltig
Nicht vegan

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Küchenmeister Backmischung Kartoffelbrot

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