Küchenmeister - Backmischung Vollkornbrot

Brotbackmischung

Küchenmeister - Backmischung Vollkornbrot
Preisvergleich

Produktinformationen

Menge / Grösse

500 g

Strichcode-Nummer

4006363101435

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Weizenvollkornmehl (8o%), Hafergrütze (7%), Roggenvollkornmehl (4%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Calciumphosphate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure. Hergestellt in einem Betreib, in dem Sesam, Lupine, Milch- und Eipulver verarbeitet wird.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Natriumacetat, Äpfelsäure + 1
unbedingt meiden
Calciumphosphate

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel Fett 1,9 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,3 g
gering Zucker 2,1 g
hoch Salz 1,9 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 17%
Eiweiss 28%
Fett 3%
Kohlenhydrate 26%
Zucker 4%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosehaltig
Nicht vegan

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Küchenmeister - Backmischung Vollkornbrot

Vorteile (0)

Nachteile (1)

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Enthält Calciumphosphate

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