Frießinger Mühle - Sonnenstrahl

Vollkornbrot Backmischung

Produktinformationen

Menge / Grösse

1kg

Strichcode-Nummer

28121855

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Weizenvollkornmehl (80%), Haferschrot (7%), Roggenvollkornmehl (4%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jordiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Calciumphosphate, Säuerungsmittel: Saccharin, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Natriumdisulfit und Ascorbinsure

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

Grüner Punkt

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Natriumacetat, Äpfelsäure
unbedingt meiden
Calciumphosphate

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 0,3 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,3 g
gering Zucker 2,1 g
hoch Salz 1,9 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 17%
Eiweiss 28%
Fett 0%
Kohlenhydrate 26%
Zucker 4%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktose: Keine Einschätzung möglich
Vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

Grüner Punkt
Quelle
eingeschränkt empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
Details anzeigen

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Frießinger Mühle - Sonnenstrahl

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