Proteinbrot

Spezialbrot

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

400 g

Strichcode-Nummer

7610849263578

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Wasser, Ölsamen 17% (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam), Weizenkleber, Weissmehl (Weizen), Sojaschrot, Sojaprotein, Malzmehl (Gersten, Roggen), Sojamehl, Weizenkleie, Apfelfasern, Hefe, Kochsalz jodiert, getrockneter Sauerteig (Weizen), Mehlbehandlungsmittel (E 300), Verdickungsmittel (Natriumbenzoat).

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
E300, E415

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 14 g
mittel gesättigte Fettsäuren 1,5 g
gering Zucker 1,5 g
mittel Salz 1,2 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 15%
Eiweiss 62%
Fett 19%
Kohlenhydrate 4%
Zucker 3%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktose: Keine Einschätzung möglich
Vegan

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Proteinbrot

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