Korn Mühle - Mehrkornschnitte

Mehrkornbrot mit 40% Weizen- 14% Roggen- und 3% Haferanteil

Korn Mühle - Mehrkornschnitte

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

500 g

Strichcode-Nummer

4316268360777

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), 4, 5% Leinsamen, Haferflocken, Roggenkörner, Speisesalz, Hefe.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

V-Label (vegan)

Mehr Infos

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel Fett 2,5 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,4 g
gering Zucker 2,2 g
mittel Salz 1,3 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 11%
Eiweiss 17%
Fett 3%
Kohlenhydrate 16%
Zucker 5%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosefrei
Vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

V-Label (vegan)
Quelle
empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
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Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Korn Mühle - Mehrkornschnitte

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Kommentar: Karl-Heinz, 16. Jun 2012

was ist mono- und digleceride von speisefettsäuren

sind mono- und digleceride von speisefettsäuren vom schwein oder vom rind. Oder sind gar keine tierischen fette vorhanden?
Würde mich echt freuen um eine antwort