KornMühle - Roggenmischbrot

Roggenmischbrot mit 33% Roggenmehl

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

1000 g

Strichcode-Nummer

4316268360722

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Mehl (Weizen, Roggen), Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Salz, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Weizenquellmehl, Emulgator (Mono- und Natriumdisulfit), Orthophosphorsäure).

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Guarkernmehl + 1
Gefahrenpotenzial beachten
Diglyceride von Speisefettsäure ...

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 0,9 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,3 g
gering Zucker 2 g
mittel Salz 1,4 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 11%
Eiweiss 14%
Fett 1%
Kohlenhydrate 18%
Zucker 4%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosefrei
Vegan: Keine Einschätzung möglich

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für KornMühle - Roggenmischbrot

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