Paderborner

Roggenmischbrot

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

500 g

Strichcode-Nummer

4009249005872

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Natursauerteig(Wasser, Roggenmehl), Roggenmehl, Wasser, Weizeehl(14%), Salz, Hefe, Verdickungsmittel Natriumnitrit, Weizenquellmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureemulgator Natriumacetate

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Guarkernmehl, Natriumacetate
Gefahrenpotenzial beachten
Diglyceride von Speisefettsäure ...

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 1,3 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,3 g
gering Zucker 2,5 g
hoch Salz 1,5 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 11%
Eiweiss 13%
Fett 2%
Kohlenhydrate 17%
Zucker 5%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosefrei
Vegan: Keine Einschätzung möglich

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Paderborner

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