Lieken Urkorn - Gerster

Gersterbrot

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

500 g

Strichcode-Nummer

4009249001263

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Mehl (Roggen, Weizen), Wasser, Natursauerteig (Roggenmehrl, Wasser), Salz, Hefe, Orthophosphorsäure

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

Grüner Punkt

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Guarkernmehl

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 1 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,5 g
gering Zucker 1,5 g
mittel Salz 1,3 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 10%
Eiweiss 13%
Fett 1%
Kohlenhydrate 16%
Zucker 3%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosefrei
Vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

Grüner Punkt
Quelle
eingeschränkt empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
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