Hausbrot vom Bäckermeister

Brot

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

1000g

Strichcode-Nummer

29816064

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Roggenmischbrot mit 43% Roggenmehl, Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz unjodiert, Hefe, Backmittel (Roggenmehl, Wasser, Säurungsmittel: Milch- und Kaliumphosphate, Weizenkleie, Speisesalz unjodiert, Emulgator: Kaliumphosphate, Gerstenmalzextrakt, Roggenschrot, Roggenmalz, Weizenkleber, Weizenmehl, Gewürze, Verdickungsmittel: E446).

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

Label / Gütesiegel

Gentechnik-Frei

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Essigsäure
Gefahrenpotenzial beachten
Sojalecithin

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 1,1 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,2 g
gering Zucker 0,8 g
hoch Salz 1,8 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 12%
Eiweiss 15%
Fett 2%
Kohlenhydrate 19%
Zucker 2%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosehaltig
Nicht vegan

Test und Bewertung der Labels und Gütesiegel

Gentechnik-Frei
Quelle
empfehlenswert
Verbraucher Initiative 2011
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