Nussbrot - Gutes aus der Region

Nussbrot

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

500 g

Strichcode-Nummer

29804207

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Mehl (Weizen, Roggen), Granderwasser, 15 % Walnüsse, Weizenkleber, Weizenmahlschrot, Gerstensauermalzschrot, Malzmehl (Weizen, Roggen), Speisesalz jodiert, Hefe, Traubenkonzentrat, Säuerungsmittel Kaliumnitrat, Roggenvollkornschrot, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Röstmehl (Roggenschrot, Weizenkleie), Verdickungsmittel (Isomalt), Cellulosegummi, Emulgator Sojalecithin,

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Milchsäure, Guarkernmehl
Gefahrenpotenzial beachten
Sojalecithin

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 11,1 g
mittel gesättigte Fettsäuren 1,1 g
gering Zucker 1,8 g
mittel Salz 1,2 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 14%
Eiweiss 21%
Fett 15%
Kohlenhydrate 14%
Zucker 4%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktose: Keine Einschätzung möglich
Vegan: Keine Einschätzung möglich

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