Gutes aus der Region - Wachauer Landbrot

Roggenmischbrot

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

750 g

Strichcode-Nummer

29800834

Inhaltsstoffe / techn. Angaben

Roggenmehl 50 %, Wasser, Weizenmehl 5 %, Speisesalz, Backmittel (Säuerungsmittel Milch- und Natriumbenzoat), Weizenkleie, Emulgator Sojalecithin, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Hefe, Gewürze

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
bedenkenlos
Essigsäure
Gefahrenpotenzial beachten
Sojalecithin

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 1 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,4 g
gering Zucker 1,3 g
hoch Salz 1,7 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 10%
Eiweiss 11%
Fett 1%
Kohlenhydrate 16%
Zucker 3%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosehaltig
Nicht vegan

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