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Startseite > Dessert, Nachtisch > Speiseeis |
Kategorie: Speiseeis(436 Produkte) |
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Informationen zur Produktkategorie
Speiseeis
Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00
Sämtliche Proben waren Softiceproben von mobilen Verkaufstellen im Kanton. Von den 21 untersuchten Speiseeisproben wurden 7 beanstandet (33 %). 6 Proben wiesen eine Keimzahl auf, die über dem Toleranzwert der Hygieneverordnung von 100'000 KBE/g lagen. In einer Probe führte der Wert an Enterobacteriaceen zu einer Beanstandung. Die Resultate zeigen, dass in diesem Bereich durchaus noch Nachholbedarf...
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Kalter Kuss - for Eis only
Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 02.10.2004 13:51
Mit steigenden Temperaturen steigt auch mit schöner Regelmäßigkeit die Lust auf Speiseeis, den kalten Kuss an warmen Tagen.
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