Menge / Grösse
4 x 125g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Wasser, Zucker, geschälte Sojabohnen (6%), modifizierte Tapiokastärke, Tricalciumphosphat, Aroma, Verdickungsmittel: Carrageen, Meersalz, Kurkumaextrakt, Vitamine: B2 und B12.
Zusatzinformationen
Energie 80Kcal / 337KJ
Eiweiß 3g
Kohlenhydrate 12,7g
davon
Zucker 9,9g
Laktose 0g
Fett 1,8g
davon
gesättigte Fettsäuren 0,3g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,4g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1g
davon
Omega-6 0,99g
Omega-3 0,13g
Cholesterin 0mg
Ballaststoffe 0,6g
Natrium 0,05g
Kalzium 120mg
Vitamine
Vitamin B12 0,15µg
Hersteller / Vertrieb
Alpro GmbH, Münsterstraße. 306, 40470 Deutschland
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Energie / Brennwert |
335 kJ
/ 80 kcal
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Eiweiss / Proteine
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3 g
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Kohlenhydrate
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12,7 g
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Zucker
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9,9 g
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Fett
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1,8 g
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gesättigte Fettsäuren
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0,3 g
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Natrium / Salz
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0,1 g
/ 0,1 g
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Erfasst
anonym am 31. 12. 08
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
mittel
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Salz
gering
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
bedenkenlos
2
nicht bewertet
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Tricalciumphosphat | Lebensmittelinhaltstoff
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E341iii, Tricalciumphosphat, Tricalcium-Orthophosphate |
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Verwendung |
Säureregulator Mehlbehandlungsmittel Füllstoff Verdickungsmittel Trennmittel
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Carrageen | Lebensmittelinhaltstoff
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E407, Carrageen, Carragen |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
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Beschreibung [4] |
Wird aus Rotalgen durch Behandlung mit Alkoholen, wie z B. Methanol gewonnen. Diese Alkohole sind im Carragen auf 1% begrenzt. Bei Darmbeschwerden wird zur Vorsicht geraten: Bei Ratten, Meerschweinchen und Kaninchen wurden Entzündungen und Geschwüre im Darm festgestellt.Verschiedentliche Veränderungen im Immunsytem. |
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Beschreibung [2] |
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittel aus Rotalgen. Vor allem in Milchprodukten, Puddings und Glacen, aber auch in Zahnpasten und Cremes. |
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Riboflavin | Lebensmittelinhaltstoff
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E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck. |
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Beschreibung [3] |
Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt. |
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Vitamin B12 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B12 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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