EAN-Nummer
3023292255030
Menge / Grösse
4 x 115 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Vollmilch (62%), Zuckersirup (Wasser, Zucker, Glucose), Reis (9,9%), Rahm (3,8%), Schweinegelatine, Emulgator (E471), Salz, Vanille-Aroma, Farbstoff (E160b).
Zusatzinformationen
100 g enthalten: Energiewert: 526 kJ/ 125 kcal; Eiweiss: 2,9g; Kohlenhydrate: 20,5g; Fett: 3,5g.Aufbewahren bei max. 6°C.
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
LNUF MARQUES, ETABLISSEMENT COMMERCIAL, IMMEUBLE HORIZON II - ATRIA, 2 RUE DU CENTRE, 93160 NOISY LE GRAND, Frankreich
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Energie / Brennwert |
523,5 kJ
/ 125 kcal
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Eiweiss / Proteine
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2,9 g
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Kohlenhydrate
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20,5 g
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Fett
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3,5 g
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Erfasst
anonym am 22. 10. 08
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Salz
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Tagesbedarf
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
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Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren | Lebensmittelinhaltstoff
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E471, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, Glyceride von Speisefettsäuren |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Emulgator
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Herstellung |
Kann tierischen Ursprungs sein.
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [4] |
Mono- und Diglyceride von SpeisefettsaurenIn Fetten, insbesondere in verdorbenen ölen, natürlich vorkommende Fettspaltprodukte. Die Grundbausteine sind in jedem Falle natürlichen Ursprungs. |
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Beschreibung [2] |
Natürliche Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel. |
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Bixin | Lebensmittelinhaltstoff
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E160b, Bixin, Norbixin, Annato, Orlean |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Farbstoff, der aus den Samenkrusten des Annattostrauches gewonnen wird. Unbedenklich. |
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Beschreibung [2] |
Orange. Natürliche ölige und wässrige Extrakte von Samen des Orleanstrauchs. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Pudding und Crème (genussfertig)
Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000
Im vergangenen Jahr wurden 124 Proben dieser Lebensmittelgruppe untersucht. 19 Proben davon mussten beanstandet werden (15 %), meist wegen einer zu hohen Keimzahl. Lediglich in 4 Fällen wurde E. coli gefunden (3 %).
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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