EAN-Nummer
80051626
Menge / Grösse
400 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, pflanzliche Öle, Haselnüsse 13%, fettarmer Kakao, Magermilchpulver 5%, Süssmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithin), Vanillin.
Zusatzinformationen
pro 100g: Calcium (120mg, 15% ETD), Phosphor (175mg, 21.9% ETD), Magnesium (80mg, 26.7% ETD).
Hersteller / Vertrieb
Ferrero (Schweiz) AG
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Ferrero S.P.A., Casella Postale 100, 20089 Rozzano, Italien
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
2219,4 kJ
/ 530 kcal
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Eiweiss / Proteine
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6,4 g
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Kohlenhydrate
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56,4 g
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Zucker
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55,2 g
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Fett
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31 g
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gesättigte Fettsäuren
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10,3 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0,1 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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3,5 g
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Letzte
Änderung
07. 07. 10
Erfasst
anonym am 30. 07. 04
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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gesättigte Fettsäuren
hoch
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Zucker
hoch
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Salz
gering
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen und Labels
1
Gefahrenpotenzial beachten
1
nicht bewertet
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Lecithin | Lebensmittelinhaltstoff
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E322, Lecithin, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Rapslecithin [1]
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen, KAL
keine gesundheitlichen Bedenken | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Antioxidantien, Emulgator
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Bedenken [3] |
Gesundheitliche Bedenken bestehen nicht. |
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Stoff, aus Soja- oder Rapsöl gewonnen. Er darf jedoch enzymatisch (Hydrolyse) verändert werden. |
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Toxikologie [1] |
Es sind keine LD50-Werte für Lecithin in der Literaur bekannt. Lecithin gilt als eine nicht-toxische Substanz. |
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Zulassung [1] |
Allgemein zugelassen nach GHP, sofern nichts anderes festgelegt ist. |
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Zulassung CH [1] |
Ja |
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Vanillin | Lebensmittelinhaltstoff
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Vanillin [1]
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keine gesundheitlichen Bedenken | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Aromastoff
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Bedenken [3] |
Gesundheitliche Bedenken bestehen nicht. |
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Beschreibung [3] |
Vorkommen in der Schote der Vanille, einer Orchideenart. Heute wird Vanillin aus den Sulfitablaugen hergestellt, die bei der Zellstoffgewinnung anfallen, bzw. aus Erdöl synthetisiert. Gentechnische Herstellung möglich. Dieser an sich harmlose Stoff wurde jahrzehntelang Säuglingsnahrungen zugesetzt mit der Folge einer "Futterprägung" auf Vanillin beim Erwachsenen. Erhöht als Antioxidans die Haltbarkeit von Frühstücksflocken. |
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[1] Kantonales Amt für
Lebensmittelkontrolle, St. Gallen, Schweiz
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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Informationen zu Nutella
Informationen zur Produktkategorie
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Was ist eigentlich ein Brotaufstrich?
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 19:49
Brotaufstrich ist eigentlich ein beliebter Sammelbegriff für jeden pastösen, beliebig dicken Brotbelag. Es ist außerdem die amtliche Zwangsbezeichnung für all das, was nicht gesetzlich gezuckerte Marmelade oder Konfitüre ist. Im Grund genommen, kann man alles, was auf Brot "gestrichen" werden kann, als Brotaufstrich bezeichnen, wie zum Beispiel Kalbsleberwurst oder Schmelzkäse.
Heute sind besonde...
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Gesundheitlicher Aspekt und Nutzen von Brotaufstrichen
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 19:49
Gesundheitlicher Aspekt und Nutzen von Brotaufstrichen
Wurst und Fleisch sollten nur 2-3 mal pro Woche gegessen werden. Grund dafür sind die darin enthaltenen tierischen Fette, die sich sehr ungünstig auf unseren Fettstoffwechsel auswirken können. Außerdem enthalten Wurst und Käse recht viel Fett, so daß die Gesamtenergiemenge mit einem belegten Brot schnell überschritten wird. Gemüse oder Obst f...
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Warum Brotaufstriche selbst herstellen?
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 19:48
Wenn man einen Brotaufstrich selbst herstellt, kann man die Ausgangsstoffe und die Qualität dieser Produkte auch selbst bestimmen. Das heißt man kann ihn immer frisch machen, man kann Bioprodukte oder auch nicht verwenden, den Fettanteil selbst bestimmen, das Süßungsmittel und die Wahl und Menge der Gewürze. Eben alle Zutaten, die das Ausgangsprodukt zur persönlichen Zufriedenheit ausfallen lassen...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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yesss nutella
Kommentar:
rudolf heini
Datum: 23.10.2008 09:35
yess nutella schmeckt gut aber stinkt
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Unzulässiger Wettbewerb aus Sicht vom Werberecht
Kommentar:
Christine Wyss-Kirby
Datum: 24.05.2006 11:55
Da ich beim Kauf der letzten Nutella gesehen habe, dass Sie einen Wettbewerb lancieren, welcher jedoch nicht dem Werbegesetzt entspricht, wollte ich Sie darauf aufmerksam machen. Es dürfen keine Produktewettbewerbe mit einem Produktkauf verbunden sein. Der Konsumten soll am Wettbewerb teilnehmen können ohne Kaufzwang. Und dies ist bei Nutella nicht gegeben, ich kann nur teilnehmen wenn ich Produkt...
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Glassplitter
Kommentar:
Alex Hamann
Datum: 10.02.2005 07:05
bei einer aktion im coop aesch/BL habe ich am 29,01,2005 2 gläser 500g nutella gekauft,
am samstag, 5.2.05 habe ich dann das eine glas geöffnet. nachdem ich mir zwei schöne nutellschnitten gestrichen hatte, musste ich den nutella-genuss nach wenigen bissen bereits abbrechen. beim zerkauen verspürte ich ein harten gegenstand zwischen meinen zähnen. nachdem ich mir dieses harte teil aus dem mund geh...
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