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finax Shake & Bake Pancake Mix

Schüttel-Fertigteig

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finax Shake & Bake Pancake Mix


EAN-Nummer
7311147820004

Menge / Grösse
300 g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Einfach Wasser hinzugeben, schütteln und fertig ist der Teig!
Zusatzinformationen
Nährwert pro 100 g: Brennwert 1.550 kJ (370 kcal), Eiweiß 9 g, Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 7 g, Fett 4 g davon gesättigtes Fett 0,9 g, Sodium 0,8 g
Hersteller / Vertrieb
Finax AB, Schweden
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)

Finax AB, Bunkagårdsgatan 10, 253 68 Helsingborg, Schweden

Herkunft
Schweden

Nährwerte 

auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 1549,4 kJ / 370 kcal
Eiweiss / Proteine 9 g
Kohlenhydrate 72 g
Zucker 7 g
Fett 4 g
Erfasst
pattie am 31. 03. 08
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Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA)  mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g
4 g
Fett
mittel
? g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Zucker
mittel
? g
Salz

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA)  mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)
18%
Energie  
19%
Eiweiss  
5%
Fett  
29%
Kohlenhydrate  
14%
Zucker  

Vor- und Nachteile

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Informationen zur Produktkategorie

Haltbarkeit und Einfrieren von Teigen
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 10:51
Rührteig hält sich eingefroren bis zu 6 Monaten. Am besten friert man ihn gleich in der Form ein. Hefeteig muß unaufgegangen ins Eis. Dort hält er etwa 3 Monate. Dann bei Zimmertemperatur 3-4 Stunden auftauen lassen, dann läßt er sich wie frischer Teig verwenden. Sehr fetthaltiger Mürbeteig verträgt das Einfrieren maximal 3 Monate, danach leidet das Aroma der Butter.
Sieben Zutaten für einen guten Teig
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 10:50
Nicht alle Mehle verbacken sich gleich, denn sie unterscheiden sich in der Zusammensetzung zwischen Stärke und Eiweißgehalt. Optimale Backeigenschaften weist das Weizenmehl auf, denn es enthält reichlich Kleber, auch Gluten genannt, das dafür verantwortlich ist, daß sich eine Art Gerüst im Teig ausbildet und ihn zusammenhält. Der Geschmack des Mehles hängt nicht allein von der Getreidesorte ab, so... Weiter lesen
Fertigteige
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 10:49
Fertigteige sind natürlich eine schnelle Alternative zu selbst gemachten Teigen, vor allem wenn die Zubereitung so arbeitsintensiv ist wie beim Blätterteig.
Wenn ich den Teig jedoch selbst zubereite, habe ich absolute Kontrolle über meine Zutaten und habe ein Endprodukt ohne Konservierungsstoffe. Außerdem macht Backen in der Regel viel Spaß.
Verschiedenartige Teige
Quelle des Berichtes: SWR.de
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 10:48
Teig kann eine flüssige bis feste Masse sein, die durch Verrühren oder Verkneten verschiedener Zutaten hergestellt wird. Nach der Konsistenz unterscheidet man:

Halbflüssige Teige - Rührteig
Gelingt ohne viel Aufwand und das Wichtigste ist wie sein Name schon sagt das Rühren. Den klassischen Rührteig stellt man ohne Backpulver her, man lockert ihn durch Verwendung vieler Eier auf, (6 Stück 4 Eigel... Weiter lesen

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