EAN-Nummer
80602316
Menge / Grösse
10 * 35 Gramm
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Pflanzenfette, Glukose-Fruktosesirup, Weizenmehl, Eier, Magermilch, Milchpulver, Mageres Kakaopulver, Magermilchpulver, Haselnußpaste Milcheiweiß, Aromen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren- Sojalecithin, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Salz
Hersteller / Vertrieb
Balconi S.p.A. , Italien
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Balconi S.p.a. Industria Dolciaria, Via XX Settembre 51, 20014 Nerviano, Italien
Herkunft
Italien
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Energie / Brennwert |
1864 kJ
/ 445,1 kcal
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Eiweiss / Proteine
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5,9 g
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Kohlenhydrate
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52,8 g
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Fett
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23,4 g
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Letzte
Änderung
Moser
am 23. 04. 10
Erfasst
anonym am 15. 04. 10
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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? g
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Ammoniumhydrogencarbonat | Lebensmittelinhaltstoff
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E503ii, Ammoniumhydrogencarbonat |
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Verwendung |
Säureregulator Backtriebmittel
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Natriumhydrogencarbonat (Natron) | Lebensmittelinhaltstoff
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E500ii, Natriumhydrogencarbonat (Natron) |
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Verwendung |
Säureregulator Backtriebmittel Trennmittel
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Dinatrium Diphosphat | Lebensmittelinhaltstoff
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E450i, Dinatrium Diphosphat, Dinatriumdiphosphat |
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Verwendung |
Emulgator Stabilisator Säureregulator Backtriebmittel Feuchthaltemittel
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Verdächtige Zimtsterne | Gesundheitsrisiko im Weihnachtsgebäck
Quelle des Berichtes: Frontal21 | ZDF.de
"Alle Jahre wieder" - tonnenweise stapelt sich Weihnachtsgebäck bereits schon ab Herbst in den Regalen der Supermärkte. Darunter auch viele Leckereien, die Zimt enthalten. Dabei hatten doch Verbraucherschützer erst im Januar, also unmittelbar nach Ende des vergangenen Weihnachtsgeschäftes, ausdrücklich vor der gesundheitsgefährdenden Wirkung bestimmter zimthaltiger Produkte gewarnt. Damals ha...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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