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Aachener Dominosteine -- Wintertraum

Dessert-Dominosteine mit 22 % Vollmilchschokolade

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EAN-Nummer
24042666

Menge / Grösse
20 Stück --- 250 g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenkerne, Apfelmark, Weizenmehl, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Invertzuckersirup, Stabilisator: Sorbit, Butterreinfett, Apfelextrakt, Geliermittel Pektin, Säuerungmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Gewürze, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat, Emulgator Soja-Lecithine

Zusatzinformationen
Kann Spuren von Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Ei enthalten. Trocken lagern und vor Wärme schützen

Hersteller / Vertrieb
F.A.Crux D-52001 Aachen

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hersteller zur Strichcode-Nummer ist nicht in der GS1-Datenbank.

Herkunft
Deutschland

Nährwerte

auf 100 g / ml

Energie / Brennwert	1632 kJ / 389,7 kcal
Eiweiss / Proteine	3,7 g
Kohlenhydrate	70,1 g
Zucker	57,9 g
Fett	9,7 g
gesättigte Fettsäuren	4,5 g
Natrium / Salz	0,1 g / 0,2 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern	2,3 g

Erfasst
hanspfaff am 06. 10. 11

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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E-Nummern (3) | Berichte (1) | Kommentare (0)

Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g

9,7 g	Fett mittel
4,5 g	gesättigte Fettsäuren mittel
57,9 g	Zucker hoch
0,2 g	Salz gering

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

19%	Energie
8%	Eiweiss
13%	Fett
28%	Kohlenhydrate
118%	Zucker

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

3 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

1

bedenkenlos

1

Gefahrenpotenzial beachten

1

nicht bewertet

	Sorbit (E420i) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E420, Sorbit (E420i), Sorbitsirup (E420ii)
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Zuckeraustauschstoff
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [4]	Für Diabetiker geeigneter Zuckeraustauschstoff und Weichhaltemittel für Süsswaren. Ab etwa 50 Gramm pro Tag kann Durchfall auftreten. Sorbit wird als 'zahngesunde' Süsse vermarktet. Dies ist unzutreffend, denn auch Sorbit kann Karies verursachen, nur nicht so stark wie Zucker.
	Beschreibung [2]	Künstlich aus Traubenzucker oder gentechnisch aus Mais hergestellter Zuckeraustauschstoff, natürlich in der Vogelbeere enthalten, ersetzt den Zucker in diabetischen Lebensmitteln, in hohen Dosen Blähungen, Durchfall.

	Pektin \| Lebensmittelinhaltstoff
	E440i, Pektin, Apfelpektin, E440a, Geliermittel Pektin
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Gelier und Verdickungsmittel
	Beschreibung [2]	Natürliches oder künstlich hergestelltes Gelier- und Verdickungsmittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen Durchfall möglich.

	Natriumhydrogencarbonat (Natron) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E500ii, Natriumhydrogencarbonat (Natron), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat
	Verwendung	Säureregulator Backtriebmittel Trennmittel

Vor- und Nachteile

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Möglichst kurz, ohne Wiederholungen – jede Aussage soll einen Aspekt behandeln.

Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Verdächtige Zimtsterne | Gesundheitsrisiko im Weihnachtsgebäck

Quelle des Berichtes: Frontal21 | ZDF.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 19.10.2006 10:48

"Alle Jahre wieder" - tonnenweise stapelt sich Weihnachtsgebäck bereits schon ab Herbst in den Regalen der Supermärkte. Darunter auch viele Leckereien, die Zimt enthalten. Dabei hatten doch Verbraucherschützer erst im Januar, also unmittelbar nach Ende des vergangenen Weihnachtsgeschäftes, ausdrücklich vor der gesundheitsgefährdenden Wirkung bestimmter zimthaltiger Produkte gewarnt.

Damals ha... Weiter lesen

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Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl