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Startseite > Backwaren > Hefe > Bioreal Hefe Frischgewicht

Bioreal Hefe Frischgewicht

Hefe

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EAN-Nummer
4260028360425

Menge / Grösse
42g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Hefe

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
AGRANO GmbH & Co. KG, Bahnhofstr. 35, 79359 Riegel, Deutschland

Herkunft
Deutschland

Letzte Änderung
14. 03. 10

Erfasst
anonym am 27. 08. 08

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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Informationen zur Produktkategorie

Backhefe

Quelle des Berichtes: SWR.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 14.05.2007 16:45

Hefe besteht aus kleinen einzelligen Pilzen, die sich bei Wärme, Feuchtigkeit und mit Zucker schnell vermehren. Die Backhefe wächst auf einer Mischung aus Rüben- oder Rohrzuckermelasse und enthält noch weitere Bestandteile wie Kartoffelstärke, Kochsalz, etc. Im Teig spaltet die Hefe die Stärke der Mehle oder den Zucker auf und wandelt sie in Kohlendioxyd und Alkohol um (verflüchtigt sich während d... Weiter lesen

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