EAN-Nummer
42002970
Menge / Grösse
42g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Hefe
Hersteller / Vertrieb
Penny: F. X. Wieninger FmbH, Alte Poststraße 81, D-94036 Passau
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
F. X. Wieninger GmbH, Alte Poststr. 81, 94036 Passau, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Informationen zur Produktkategorie
Backhefe
Quelle des Berichtes: SWR.de
Hefe besteht aus kleinen einzelligen Pilzen, die sich bei Wärme, Feuchtigkeit und mit Zucker schnell vermehren. Die Backhefe wächst auf einer Mischung aus Rüben- oder Rohrzuckermelasse und enthält noch weitere Bestandteile wie Kartoffelstärke, Kochsalz, etc. Im Teig spaltet die Hefe die Stärke der Mehle oder den Zucker auf und wandelt sie in Kohlendioxyd und Alkohol um (verflüchtigt sich während d...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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