EAN-Nummer
4006894113204
Menge / Grösse
200g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Kakaomasse, Krümelkandiszucker, Kakaobutter, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat, Dinatriumdiphosphat; Butterreinfett, Emulgator: Ei und Erdnüssen enthalten.
Zusatzinformationen
Erdnüsse enthalten
Hersteller / Vertrieb
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG d-52001 Aachen
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Aachener Printen- und Schokoladenfa Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Borchersstr. 18, 52072 Aachen, Deutschland
Herkunft
Deutschland
|
Energie / Brennwert |
1612,2 kJ
/ 385 kcal
|
|
Eiweiss / Proteine
|
6,9 g
|
|
Kohlenhydrate
|
69,4 g
|
|
Zucker
|
34,4 g
|
|
Fett
|
8,3 g
|
|
gesättigte Fettsäuren
|
5,6 g
|
|
Natrium / Salz
|
0,3 g
/ 0,9 g
|
|
Ballaststoffe / Nahrungsfasern
|
2,5 g
|
Letzte
Änderung
30. 11. 11
Erfasst
anonym am 05. 10. 11
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
|
|
Fett
mittel
|
|
|
gesättigte Fettsäuren
hoch
|
|
|
Zucker
hoch
|
|
|
Salz
mittel
|
Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
|
|
Energie |
|
|
|
|
Eiweiss
|
|
|
|
|
Fett
|
|
|
|
|
Kohlenhydrate
|
|
|
|
|
Zucker
|
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
|
Natriumhydrogencarbonat (Natron) | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E500ii, Natriumhydrogencarbonat (Natron) |
|
| |
Verwendung |
Säureregulator Backtriebmittel Trennmittel
|
|
 |
|
Dinatrium Diphosphat | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E450i, Dinatrium Diphosphat, Dinatriumdiphosphat |
|
| |
Verwendung |
Emulgator Stabilisator Säureregulator Backtriebmittel Feuchthaltemittel
|
|
|
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Verdächtige Zimtsterne | Gesundheitsrisiko im Weihnachtsgebäck
Quelle des Berichtes: Frontal21 | ZDF.de
"Alle Jahre wieder" - tonnenweise stapelt sich Weihnachtsgebäck bereits schon ab Herbst in den Regalen der Supermärkte. Darunter auch viele Leckereien, die Zimt enthalten. Dabei hatten doch Verbraucherschützer erst im Januar, also unmittelbar nach Ende des vergangenen Weihnachtsgeschäftes, ausdrücklich vor der gesundheitsgefährdenden Wirkung bestimmter zimthaltiger Produkte gewarnt. Damals ha...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
