EAN-Nummer
4013752065001
Label
/ Gütesiegel
Brandt
Menge / Grösse
100 gramm
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenvollkornmehl, Roggenmehl(11%), Hefe, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Weizengluten, Roggensauerteig(1%), Malz(Roggen, Gerste), pflanzliches Öl, Emulgator:Sojalecithine, Sonnenblumenlecithin
Zusatzinformationen
Kann Spuren von Sesam enthalten, 1 Broteinheit = 16,7 Gramm,
Hersteller / Vertrieb
Brandt
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Brandt Zwieback-Gebäck-Schokoladen GmbH & Co KG, Kölner Straße 32-34, 58135 Hagen, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
1586 kJ
/ 378,7 kcal
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Eiweiss / Proteine
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14,4 g
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Kohlenhydrate
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68,7 g
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Zucker
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4,6 g
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Fett
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3 g
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gesättigte Fettsäuren
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1,2 g
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Natrium / Salz
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0,8 g
/ 2 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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7,8 g
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Alkohol
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0 g
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Erfasst
anonym am 23. 03. 10
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
gering
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Salz
hoch
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
Gefahrenpotenzial beachten
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Lecithin | Lebensmittelinhaltstoff
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E322, Lecithin, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Rapslecithin, Sojalecithine |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Emulgator
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Stoff, aus Soja- oder Rapsöl gewonnen. Er darf jedoch enzymatisch (Hydrolyse) verändert werden. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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