EAN-Nummer
4013752013309
Menge / Grösse
100g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, Frischhefe, Glucosesirup, Malzextrakt, Traubenzucker, Salz, Süßmolkepulver, Trockeneigelb, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat), Kondensmagermilch
Zusatzinformationen
Je 100g: Brennwert 1667 KJ, 11g Eiweiß, 74g Kohlenhydrate, 6g Fett
Hersteller / Vertrieb
Brandt Zweiback - Schokoladen GmbH & Co KG, Hagen
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Brandt Zwieback-Gebäck-Schokoladen GmbH & Co KG, Kölner Straße 32-34, 58135 Hagen, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
1667 kJ
/ 398,1 kcal
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Eiweiss / Proteine
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11 g
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Kohlenhydrate
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74 g
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Fett
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6 g
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Letzte
Änderung
02. 01. 09
Erfasst
anonym am 02. 01. 09
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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? g
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Natriumhydrogencarbonat (Natron) | Lebensmittelinhaltstoff
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E500ii, Natriumhydrogencarbonat (Natron) |
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Verwendung |
Säureregulator Backtriebmittel Trennmittel
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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