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Startseite > Baby, Kind > Babynahrung > Alete Bären Taler

Alete Bären Taler

ab dem 12. Monat

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EAN-Nummer
4005500085621

Menge / Grösse
125 g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenmehl, Zucker, Butter (14,2 %), Weizenstärke, Magermilchpulver (3,4 %), Honig (2 %), Calciumcarbonat, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate), Vitaminmischung (Vitamin C, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin B2), Vanillearoma, Kaliumjodid

Zusatzinformationen
Nestlé Alete Bären Taler sind gesunde, leckere Kekse, die speziell auf die besonderen Bedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt sind. Mit streng kontrollieren Zutaten sorgfältig und schonend in kindgerechter Rezeptur hergestellt und zart-knusprig gebacken werden sie von kleinen und großen Feinschmeckern geliebt. Durch eine feine Note von Butter und Honig erhält dieser Butterkeks seinen unnachahmlichen Geschmack. Ein ganz besonderer, gesunder Genuss für zwischendurch – für Kleinkinder und auch die ganze Familie – immer dann, wenn der kleine Hunger kommt.

Hersteller / Vertrieb
Nestlé Nutrition GmbH

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Nestlé Deutschland AG, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt am Main, Deutschland

Herkunft
Deutschland

Erfasst
noname_6032 am 20. 07. 08

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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

7 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

3

bedenkenlos

4

nicht bewertet

	Stärke \| Lebensmittelinhaltstoff
	Stärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Reisstärke, Maniokstärke
	Verwendung	Verdickungsmittel
	Beschreibung [3]	Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450.

	Calciumcarbonat (Kreide) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E170, Calciumcarbonat (Kreide), Calciumhydrogencarbonat
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Künstl. Oberfl.farbst., Trenn- und Antiklumpmittel., Alkalien, Säure
	Beschreibung [4]	Kreide, unbedenklich. Füllstoff für Kaugummi und Saureregulator für Quark.
	Beschreibung [2]	Weissgrau. Natürlich-mineralischen Ursprungs. Rieselhilfsmittel.

	L-Ascorbinsäure (Vitamin C) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Antioxidantien
	Beschreibung [4]	Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann.
	Beschreibung [2]	Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument.
	Beschreibung [3]	Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich.

	Niacin (Vitamin PP) \| Lebensmittelinhaltstoff
	Niacin (Vitamin PP)
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen.

	Vitamin B1 \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vitamin B1
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Eine überhöhte Aufnahme kann Nervosität, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen zur Folge haben. In seltenen Fällen traten bei Megadosen Lungenödeme, Bradykardie (verzögerter Herzschlag), MagenDarmBlutungen, Übelkeit, Erbrechen und Mundgeruch auf. Unterstützt die Leber beim Abbau von Schimmelpilzgiften.

	Vitamin B6 \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vitamin B6
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Bei Megadosen traten beim Menschen Bewegungsstörungen, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen und psychische Beschwerden auf. Daneben liegen Beobachtungen vor, denen zufolge der Verzehr von VitaminB6Präparaten durch Schwangere conterganähnliche Missbildungen verursacht haben soll.

	Riboflavin \| Lebensmittelinhaltstoff
	E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Natürlicher Farbstoff
	Beschreibung [4]	Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich
	Beschreibung [2]	Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck.
	Beschreibung [3]	Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt.

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Gentech-Soja sogar in Baby-Nahrung!

Quelle des Berichtes: Global 2000

Erfasst von: Raphael
Datum: 30.04.2008 18:54

Wien (30. April 2008) Bei einer im Auftrag von GLOBAL 2000 durchgeführten Analyse wurden bei 60 Prozent der untersuchten zehn Soja-Produkte gentechnisch veränderte Bestandteile nachgewiesen. Davon betroffen ist auch Säuglingsnahrung. „Das Schockierende für uns ist, dass ausgerechnet in Säuglingsnahrung die höchste Kontamination gefunden wurde. Es handelt sich um Produkte für Säuglinge, die bereits... Weiter lesen

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"Konsument"-Test: Uran in Babywässern

Quelle des Berichtes: ORF.at

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 26.05.2007 00:51

Elf Babywässer hat der "Konsument" auf ihren Urangehalt getestet. Alle Produkte lagen klar über dem deutschen Grenzwert, die österreichischen Behörden sehen für das Schwermetall, das die Nieren schädigen kann, derzeit keinen Richtwert vor. Unbekannte Marken sind meist weniger belastet.

Alle Proben über dem deutschen Grenzwert
Gekauft wurden die elf angepackten Babywässer in Supermärkten und... Weiter lesen

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Gibt es eine Empfehlung, wie viel Süßes ein Kind essen darf ?

Quelle des Berichtes: SWR.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 11:13

Die Süßigkeiten sollten richtig dosiert und eingeteilt werden, niemals gänzlich verboten. Rigoroser Verzicht führt oft zu unkontrollierten Exzessen. Kleinkinder und Schulkinder sollten nicht mehr als maximal 50 Gramm, Jugendliche nicht mehr als 80 Gramm pro Tag essen. Das entspricht einem Kalorienanteil von 150-200 Kalorien durch Süßigkeiten. Das sind etwa 5 Stück Schokolade, 6-8 Bonbons, 40 g Gum... Weiter lesen

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Nestlé flüssigen Säuglingsnahrung: Problem bei Verpackung

Quelle des Berichtes: NZZ Online

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 24.11.2005 13:38

Anlass des Rückrufs waren Probleme mit der Verpackung der flüssigen Säuglingsnahrung: Die Tinte der Tetrapacks reagierte chemisch mit dem Milchfett und führte so zu der Verunreinigung mit IsoprobilThioXantone (ITX). Auch in Frankreich, Spanien, Portugal und Griechenland führte Nestlé Rückrufaktionen für flüssige Babymilch durch. Die Kosten für den Rückruf bezifferte Brabeck auf 2 bis 2,5 Mio. Euro... Weiter lesen

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Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl