Die Technologie von Codecheck baut auf dem GS1-Strichcode bzw. der weltweit gültigen GS1-Nummer (Global Trade Identification Number GTIN, früher EAN) auf, die weltweit Produkte eindeutig identifizieren. Über die Eingabe des Strichcodes bzw. der GTIN-Nummer kommt man ähnlich wie beim Strichcodescanner an der Ladenkasse zu den in der Codecheck-Datenbank gespeicherten Produktinformationen.

Die Eingabe kann grundsätzlich auf zwei Arten geschehen: Über den Computer oder über das Mobiltelefon. Im ersten Fall scannt man mit der eigenen Webcam den Strichcode ein oder man gibt von Hand ins Suchfeld die EAN-Nummer oder den Produktnamen ein – die Informationen erscheinen auf dem Computerbildschirm. Im zweiten Fall, der mobilen Lösung, tippt man EAN-Nummer oder Produktnamen ins Suchfeld von www.codecheck.mobi im Browser des Mobiltelefons ein und erhält Produktinformationen auf dem eigenen Handy angezeigt.

Aber nur, falls das Produkt erfasst ist. Die landläufige Meinung, der GS1-Strichcode enthalte Informationen, ist falsch: Die Produktangaben in der Codecheck-Datenbank werden grösstenteils von der Community eingespeist. Somit enthält sie nur Informationen zu Produkten, die von jemandem erfasst worden sind.

Falls ein Produkt noch nicht erfasst ist, öffnet sich auf der Webseite automatisch die Eingabemaske und man kann die auf der Verpackung aufgedruckten Informationen zum eigenen Deo oder seinem Lieblingsbrotaufstrich eingeben. Nachdem man ein Produkt neu erfasst hat, werden augenblicklich zusätzliche Informationen zu den Inhaltsstoffen oder den Labels/Gütesiegeln ausgegeben – bereits heute verwenden viele Nutzer von Codecheck die Möglichkeit der Datenerfassung, um sich die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln oder Kosmetika bewerten zu lassen.

Neu kann man mithilfe von Codecheck auch sein Wunschprodukt finden. Die Suchfunktion „Alternativen finden“ erlaubt es den Nutzern, nach einem ähnlichen Produkt zu suchen, das bestimmte Inhaltsstoffe nicht enthält. Nicht empfehlenswerte oder unerwünschte Zusatzstoffe können als Ausschlusskriterium angegeben werden und man findet so leicht ein Deo ohne Aluminiumzusatz, eine Suppe ohne Geschmacksverstärker oder ein Fleischprodukt ohne Konservierungsstoffe.